Al-Andaluz, o Legado: Cultura e Costumes

Os andaluzes, que viveram quase oito séculos, deixaram uma marca profunda nos usos e costumes dos atuais habitantes de Espanha e de Portugal. A gastronomia ibérica seria completamente diferente sem a herança de Al-Andaluz. Além disso, foram os responsáveis pela chegada do papel, do xadrez ou do cavalo árabe à Península, além de terem impulsionado a cultura musical espanhola, assentando as bases do que hoje em dia é o flamenco.

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